RSS

amerikai palacsinta kategória bejegyzései

Amerikai palacsinta torta


Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 2 tojás
  • 3 dl tej
  • 1 dl tejszín
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • késhegynyi sütőpor
  • vaj a sütéshez
  • Töltelék, ízlés szerint:
  • gesztenye
  • túró
  • vaníliakrém
  • puncskrém
  • csokikrém
  • Elkészítés:

    A tejből, tejszínből, tojásból és lisztből a hagyományosnál sűrűbb palacsintatésztát készítünk. Cukorral, vaníliás cukorral és sóval ízesítjük, és hozzákeverjük a sütőport. Amerikai palacsintasütőben sütjük, vagy süthetjük hagyományos sütőben is, csak vastagabb legyen a tésztája.

    A palacsintákat egy tálba helyezzük, megtöltjük rétegesen a krémekkel, majd a végén kakaóporral megszórjuk. Hűtőbe tesszük, és pár óra múlva tálaljuk.

    Megjegyzés:

    Mi gesztenyekrémmel, túróval és különféle krémekkel ízesítettük.

    Jó étvágyat!

    Forrás: mindmegette.hu

    Reklámok
     

    Címkék: , , , ,

    Amerikai palacsinta recept


    Hozzávalók:

    40 dkg liszt
    2 csomag sütőpor (24 g)
    1 teáskanál só
    1 evőkanál kristálycukor
    6 dl tej
    2 db tojás
    10 dkg olvasztott vaj

    Elkészítés:

    A vajat egy bögrében felolvasztjuk mikróhullámú sütőben, közben elkeverjük a lisztet a cukorral, sütőporral és a sóval. A halom közepébe egy mélyedést csinálunk, beleöntjük a vajat, és lassú keverés közben adjuk hozzá az előzőleg összekevert tojást és a tejet. Addig keverjük, amíg csomómentes nem lesz.  Lassú tűzön kell sütni, mivel kb 1 cm vastagra is feljöhet, hosszabb ideig kell sütni, mint egy átlagos palacsintát.

     

    Az ízesítőket szórjuk a palacsinta még nyers oldalára, majd egy lapáttal fordítsuk át a másik oldalra. Az ízesítő bármi lehet – banán, alma, áfonya, de ha valami sósat ennénk, akár kukorica , sonka vagy bacon szalonna is. Addig süssük, amíg mindkét oldala szép aranybarnára nem sül. A végén meglocsolhatjuk juharsziruppal, vagy kenhetünk egy kis vajat is a tetejére.

    És íme a végeredmény 😀

    Jó étvágyat!

     

    Címkék: , , , , ,

     
    %d blogger ezt kedveli: