RSS

Hamis hortobágyi palacsinta – hús helyett zöldséggel

24 feb

Hozzávalók:
– 1 csomag szójagranulátum,
– 2 fej hagyma,
– 30 dkg liszt,
– 3 dl tej,
– 2 db tojás,
– késhegynyi őrölt bors,
-1 ek só,
-1 pohár tejföl,
-késhegynyi pirospaprika,

Sütéshez :
– olaj,
– 1 kk vaj,
– vegeta.

Elkészítése
A lisztből, a tejből és a tojásokból palacsintatésztát készítünk (szükség esetén szódavízzel hígíthatjuk). A hagymát felaprítjuk és a szójával az olajon megpároljuk. Rászórunk 2 ek lisztet, a pirospaprikát, az ízesítőket, és 1 1 dl-nyi vízzel puhára főzzük. Kisütjük a palacsintákat, egyenként megtöltjük a szójás masszával. Táska alakúra hajtogatjuk, és egy kivajazott tűzálló tálba rakjuk őket egymás mellé. A megmaradt pirospaprikás levet elkeverjük a tejföllel, és a palacsintákra öntjük. Forró sütőben, kb. 15 percig sütjük.

 

Nem lehet olyan rossz, bár hozzáteszem én nem nagyon szeretem a zöldségeket, úgyhogy maradok az eredetinél 😀 Húst hússal!

Az eredeti hortobágyi palacsinta recept megtekintéséhez katt ide!

Forrás: wikibooks.org

Advertisements
 

Címkék: , , ,

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés / Módosítás )

Kapcsolódás: %s

 
%d blogger ezt kedveli: